玉米糁做饅頭能蒸熟嗎?玉米糁兒做饅頭還是不是很好熟的，最好先一天給他泡起來泡發了之後再摻到面裡面，應該是會好一些，下面我們就來說一說關于玉米糁做饅頭能蒸熟嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玉米糁做饅頭能蒸熟嗎
玉米糁兒做饅頭還是不是很好熟的，最好先一天給他泡起來。泡發了之後再摻到面裡面，應該是會好一些。
蒸好之後等10分鐘左右再掀開鍋蓋。 因為如果立即掀開鍋蓋，饅頭容易出現塌陷回縮的情況。而且如果饅頭還差點火候沒蒸熟的情況下，悶幾分鐘也能夠用餘熱将饅頭給悶熟，因此關火之後最好再等10分鐘左右才掀開鍋蓋。 注意，掀開鍋蓋的動作要迅速，不要讓鍋蓋上的水流到饅頭表面了。
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