蘿蔔肉餃子餡怎樣做?主料：豬肉餡500克，白蘿蔔1個輔料：油1大勺，鹽2小勺，醬油1茶匙，雞精1茶匙，香油2大勺，姜2片，蔥2根，接下來我們就來聊聊關于蘿蔔肉餃子餡怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蘿蔔肉餃子餡怎樣做
主料：豬肉餡500克，白蘿蔔1個。
輔料：油1大勺，鹽2小勺，醬油1茶匙，雞精1茶匙，香油2大勺，姜2片，蔥2根。
豬肉洗淨剁成肉沫。
姜、蔥剁碎加入肉沫裡，再加入雞精、油、醬油、香油。
然後順一個方向拌勻備用。
白蘿蔔去皮洗淨擦成絲。
在蘿蔔絲裡加上一小勺鹽。
然後拌勻腌制10分鐘。
将腌好的蘿蔔用手擠出多餘的水分。
将擠出水份的蘿蔔放入肉餡裡。
再加入适量的鹽。
最後順着一個方向拌勻即可。
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