要過年了，準備了5種網紅糖果，隻用平底鍋就能搞定，香甜酥脆，趕緊收藏起來吧！

一、【網紅奶棗】

制作配料：

原味：棉花糖100克 奶粉20克 20克 黃油15克 紅棗30顆 大杏仁30顆

抹茶/可可口味：棉花糖100克 奶粉15克 20克 抹茶粉/可可粉10克 黃油15克 紅棗30顆 大杏仁30顆

制作方法：

1、準備90顆紅棗，大小是那種中等大小的紅棗；先用清水清洗幹淨，撈出來瀝幹水分；

2、用自己的方法把棗核去掉。

3、再在裡面塞一顆大杏仁；其餘的全部做好；

4、然後準備所需要的其他食材：棉花糖、奶粉、黃油；

5、平底鍋不粘鍋，小火加入黃油融化；

6、再把棉花糖加進去慢慢翻炒，直到棉花糖融化，然後加入奶粉，快速翻炒均勻；

7、再把紅棗加進去，快速翻炒至讓每顆紅棗都沾上棉花糖，就可以關火了；

8、然後戴一次性手套，趁熱把每個紅棗搓均勻，放在奶粉裡，裹上一層奶粉；這個要速度快一點，棉花糖涼了就不好搓了。如果棉花糖涼了就再次小火加熱下再搓；

9、抹茶和可可味的都是一樣的做法。就是提前把抹茶粉/可可粉與奶粉混合過篩。這樣我們的三種口味的奶棗就做好了，做法簡單，食材也比較常見，好吃又上檔次，是過節送禮不錯的選擇！

二、【網紅奶酥】

制作配料：蛋卷1盒 棉花糖100克 奶粉15克 肉松适量 黃油20克

制作方法：

1、黃油放在奶鍋裡，小火慢慢融化；

2、完全融化之後，加入棉花糖，小火慢慢炒至棉花糖融化；

3、棉花糖全部融化之後，加入奶粉；

4、迅速翻炒均勻，關火；

5、然後把蛋卷均勻裹上一層棉花糖。這裡速度要快一點，天氣冷，棉花糖凝固就不好操作了；

6、最後放在肉松碗裡，均勻裹上一層肉松，再次搓勻就可以了；

7、可以做成各種口味的，可可的、抹茶的、草莓口味的.....都可以！

8、吃不完可以包上包裝，過年當小零食招待客人。也可以裝上包裝，看着美美哒，送親朋好友也非常不錯！

三、【三色牛軋糖】

1、準備所需要的食材；

制作方法：

1、準備所需要的食材；

2、黃油放在平底鍋裡融化；

3、黃油融成液态之後加入棉花糖小火慢慢翻炒；

4、等到棉花糖全部融化之後，加入奶粉繼續翻炒；

5、棉花糖跟奶粉完全混合之後，再加入堅果和幹果；

6、拌均勻。

7、放在烤盤上面整形，按壓平整；

8、放涼之後切成自己喜歡的大小就可以了；

9、3種口味的牛軋糖，不甜不膩，奶香十足，過年怎麼能少得了這樣的糖果呢，真的超方便，超好吃！

四、【生椰拿鐵雪花酥】

制作配料：棉花糖200克 小奇福餅幹150克 開心果40克 巴旦木50克 蔓越莓幹50克 椰子油40克 椰蓉10克 可可粉5克 咖啡粉10克 奶粉30克

制作方法：

1、準備所需要的食材；

2、椰子油放在平底鍋裡，小火慢慢融化；

3、融化之後加入棉花糖，炒至棉花糖融化；

4、再把粉類混合均勻加進去，迅速和棉花糖混合攪拌均勻；

5、關火，加入餅幹和堅果類，翻拌均勻；

6、再用手拉扯至棉花均勻包裹住餅幹和堅果；

7、烤盤鋪上一層油紙，撒上一層奶粉或是之前攪拌好的粉類，再把棉花糖食材鋪上去，按壓均勻，最後篩一層奶粉或是生椰粉；

8、完全晾涼之後切塊就可以吃了；

9、超好吃的生椰拿鐵雪花酥就做好了。今年很火的一種口味，自己平常想吃了就可以動手在家做，不需要烤箱，平底鍋就能做，非常的方便，包裝起來送人也不錯！

五、【正宗雪花酥】

制作配料：棉花糖150克 餅幹150克 堅果100克 蔓越莓幹50克 黃油30克 奶粉35克

制作方法：

1、準備所需要的食材；

2、平底鍋預熱，把黃油加進去融化；

3、黃油全部融化之後加入棉花糖慢慢翻炒；

4、炒至棉花糖融化之後，加入奶粉翻炒均勻；

5、再把餅幹、堅果、蔓越莓加進去；

6、翻炒均勻，讓棉花糖均勻裹在餅幹和堅果上面；

7、稍微放涼之後，用手拉扯均勻，盡量使餅幹堅果棉花糖更均勻；

8、放在模具裡或是方形烤盤裡，按壓平整緊實，最後篩一層奶粉上去；

9、放涼之後切塊吃就可以了；

10、天氣冷了，很想吃甜品，想着好久沒有做雪花酥了，買了一點材料做了些，還是那種特好吃的味道。在家做這款美味其實還是很方便的，平底鍋就能搞定！喜歡吃的可以在家試試！

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