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鴨血酸菜湯怎麼做好

更新时间：2026-01-10 00:00:43

昨晚做的高湯裝瓶後，把剩下的骨頭撈出，沒舍得扔。一大早，繼續用水煮，慢慢顔色有些白了，放入酸菜繼續煮，煮得酸菜也入味了，把骨頭取出，都脫骨了。

鴨血酸菜湯怎麼做好（無油酸菜鴨血湯）1

然後又放入鴨血和粉絲，最後加鹽，黑胡椒，糖和原味鮮調味，一大鍋美味的酸菜鴨血湯就做好了，全部吃掉。

鴨血酸菜湯怎麼做好（無油酸菜鴨血湯）2

這款湯雖然沒放一滴油，但是非常好吃。我們都知道酸菜吃油，沒有油酸菜會腥。但今天的酸菜湯清淡，爽口，鮮美。

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