經常聽到别人說，眼睛是心靈的窗戶，我們要好好的保護自己的眼睛，現在随着電子産品的出現，大多數人都喜歡玩手機，電腦，經常這樣的話對眼睛不好，影響着視力，我想大家都不喜歡戴眼鏡吧，以前覺得戴眼鏡有文化，現在近視卻是自己的困擾，所以呢，我們要養成良好的習慣，這次呢，小饞貓為大家分享一道湯，它就是枸杞葉豬肝湯，好喝美味。藏在身邊的“護眼菜”，隔天喝一碗，眼睛變明亮，排出毒素，腸道通暢。
說起這道枸杞葉豬肝湯，食材都很普通，經常喝一碗對腸道特别好，還能預防近視呢，枸杞葉和豬肝的價格不貴，枸杞葉很多人不知道能吃，其實呢，枸杞的養生保健功效強，而枸杞葉也不例外哦，用來和豬肝一起煮湯，營養全面，風味更佳，下面，詳細的為大家分享下枸杞葉豬肝湯的做法。
我們做這道枸杞葉豬肝湯的時候，先把主要的食材準備好，枸杞葉一把，豬肝一塊，鹽适量，五香粉适量，食用油适量，生姜少許。
1，首先，我們要把枸杞葉上面的雜物處理下，放在清水内沖洗幹淨，瀝水後，放在一邊備用。
2，緊接着，再把豬肝沖洗幾遍， 瀝水後，切成片狀放在容器内，撒上面粉，淋上少許的生抽進去，翻拌均勻即可。
3， 這個時候，熱鍋内倒上适量的食用油，先把生姜放進去翻炒，再把豬肝倒入鍋中，炒變色後，倒上适量的溫水進去。
4，最後，大火燒開後，放上枸杞葉進去，蓋上鍋蓋後，再次煮開就可以食用了。
這道枸杞葉豬肝湯的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家不妨試試呢，枸杞葉雖然是野生的，但是營養卻十分豐富，養生保健作用很強，枸杞葉有明目養肝的效果，多吃些還對腸胃，肝髒特别好，這道菜的價格也不貴哦。
另外，豬肝也有明目養肝的作用，搭配枸杞葉一起吃效果更好，豬肝的口感細膩，枸杞葉很清爽，熱量都非常低，多吃不會長胖，更能促進腸道的吸收和消化，越喝越瘦的一道湯，能夠将有害物質排出，用眼一族和減肥的人要試試呢。
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