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青春期吃什麼鈣有助于長高
青春期吃什麼鈣有助于長高
更新时间:2025-07-27 15:47:52

抓住長高黃金期,三餐多給孩子吃這3種高鈣食物,常食個子長得快

俗話說,一年之計在于春,春天陽氣升發,萬物萌生,人體新陳代謝加快,也是孩子們生長發育的黃金季節,這個時候在孩子的飲食上不能馬虎,多吃一些高蛋白質和高鈣的食物,營養足長得快,所以,做父母的要抓住春天這個黃金增長期,三餐多給孩子吃這3種高鈣食物,常食個子長得快。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)1

第一種食物:黑芝麻

我們平常吃得最多的就是魚肉蛋奶、蝦皮、黃豆及其制品,很多人可能都不知道,黑芝麻的鈣質含量更高,是牛奶的7倍之多,雞蛋的14倍,平時可以适當的給孩子多吃些黑芝麻補充鈣質。

推薦食譜:黑芝麻燕麥餅,适合早餐。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)2

食材:燕麥小麥粉200克;牛奶适量,雞蛋1個,酵母2克;熟黑芝麻60克;白糖适量;鹽少許,橄榄油适量。

做法:1、雞蛋打散,加入牛奶攪拌均勻(大約用了70克牛奶),加入酵母融化後,篩入燕麥粉揉成面團,蓋上保鮮膜,溫暖處饧發1小時左右。

2、熟黑芝麻放入料理機中,打碎,加入适量的橄榄油,不要加多,略黏稠就好,适量的糖,加多少糖根據自己喜歡的口感而定,少許鹽,我大約用1克鹽,甜中有鹹,不油膩特别香。

3、發酵好的面團取出揉勻排氣,把面團揉成長條,均勻分成8個小面劑子,取一個面劑子擀成長橢圓形,由上往下卷起來,然後順過來再擀長,再卷起來,這樣做口感更松軟。然後按扁,擀成小餅,放入拌好的黑芝麻餡,收口捏緊,不要露餡,按平擀圓。

4、烤箱160度預熱5分鐘,下火中層,160度烤20分鐘左右,注意10分鐘左右翻面。出爐。沒有烤箱,平底鍋烙熟即可。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)3

第二種食物:魚

可以選擇孩子愛吃的各種魚,魚肉中不僅富含豐富的鈣、磷等微量元素物質,還富含多種其他微量礦物質元素,所以吃魚是可以起到補鈣效果的,而且還能補充優質蛋白質。日常生活中要經常吃些魚類,低脂肪,低熱量,高蛋白,增強免疫力,長個不長胖,還能提升腦力,保護視力,促進發育,強健身體。

推薦食譜:醬焖鯉魚,适合午餐。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)4

食材:鯉魚1條;油、豆瓣醬、料酒、花椒、八角、蔥、姜、蒜、生抽、蚝油。

做法:1、鯉魚去鱗去腮去内髒,清洗幹淨,可以在魚背上劃幾刀便于入味。

2、炒鍋熱油爆香蔥姜蒜和花椒大料,加入豆瓣醬炒出醬香味,加入适量的水,把整條魚放入鍋中,烹入少許料酒,加點生抽和蚝油,蓋上鍋蓋,中火焖10~15分鐘左右,根據魚的大小而定。

3、待焖至剩少許湯汁時,即可關火出鍋。不要完全收汁,魚大,肉厚,留一點湯汁蘸着吃非常有味道,泡飯也好吃,醬香濃郁。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)5

第三種食物:油菜

作為綠葉蔬菜的代表性食材,油菜質地嫩、口感脆,營養高,營養均衡。含有豐富的鈣、鐵和維生素A、C,胡蘿素以及纖維素,它的維生素C含量比大白菜高1倍多。鈣含量是綠葉蔬菜之最,超過同樣重量的牛奶。而且還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。

推薦食譜:白灼油菜,适合晚餐。

青春期吃什麼鈣有助于長高(抓住長高黃金期)6

食材:油菜6棵;大蒜、花生油、生抽、蚝油、白糖、小米辣。

做法:1、挑選大小均勻的油菜反複清洗幹淨,油菜根大一點切下來,用于造型。

2、鍋中水開下入油菜根焯燙至斷生,再下入油菜葉子焯燙至葉子顔色變深時一起撈出過冷水,瀝幹水分。

3、根據自己喜歡的圖案碼盤造型,用不完的葉子,吃的時候一拌就OK了!

4、大蒜去皮洗淨切末,香菜洗淨切末,小米辣洗淨切段。炒鍋加入适量的花生油,油開澆在蒜末上,生抽、蚝油和白糖按3:3:1的比例調勻,加入到蒜末裡,再加少許辣椒油調成料汁。

5、把調好的料汁直接澆在油菜根上就OK了,做法非常簡單,超級爽口下飯菜,晚餐吃它沒負擔,營養又補鈣。

抓住長高黃金期,多給孩子吃這3種高鈣食物,常食個子長得快,歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!

此文為大海微瀾原創圖文,盜文盜圖必究

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