聽起來很不搭，但竟然出奇的好吃诶！絲瓜吸收了油條的香味，油條吸收了絲瓜的湯汁，味道超贊！
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絲瓜燴油馍頭
圖文 |一溪月
絲瓜2根油馍頭适量西紅柿一個玉米油适量蔥适量花椒适量小米椒2個鹽适量雞精适量姜适量蒜适量
1. 絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。
2. 油饅頭一切四塊。
3. 西紅柿切小塊。
4. 鍋内适量油燒熱，蔥姜蒜，花椒，小米椒炒香。
5. 西紅柿放入，翻炒幾下。
6. 絲瓜放入翻炒幾下，倒入一碗開水。
7. 适量鹽，雞精調味兒。
8. 煮兩三分鐘。
9. 切好的油饅頭放入，蓋上蓋焖煮一分鐘左右。
10. 用鍋鏟翻炒幾下，讓湯汁均勻沾滿油馍頭。關火盛盤。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
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~~ By 一溪月 ~~
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