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醬椒魚頭的熬制方法

更新时间：2026-10-13 18:17:34

醬椒魚頭的熬制方法?魚頭洗淨，放料酒、醬油、胡椒粉、姜片腌制半小時；，我來為大家科普一下關于醬椒魚頭的熬制方法?以下内容希望對你有幫助!

醬椒魚頭的熬制方法

魚頭洗淨，放料酒、醬油、胡椒粉、姜片腌制半小時；

野山椒泡椒撈出，切碎；

切蔥、蒜，燒油煸炒蔥、蒜，放入醬油、蚝油，關火後再倒入點泡椒水；

均勻澆在魚頭上，大火蒸20分鐘；

蒸魚期間切小蔥葉備用，最後出鍋前一分鐘時起鍋燒油；

關火澆熱油，澆在蔥花上面即可。

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