上班族忙于工作，忙于生活，尤其是在飲食這一方面，經常得過且過，随便應付，這樣很容易得腸胃疾病。養護腸胃，從現在起注重飲食調理，有三個藏在菜肴裡健脾養胃的食物，現在吃正合适。
哪些食材能夠健脾養胃？
1、蠶豆
中醫認為豆類是五谷裡的珍品，曾經流傳着這麼一句話，那就是每天吃到豆三錢，何需服藥連年。蠶豆歸脾胃經，屬于藥食同源的食材，能夠改善人的食欲，對腸胃健康有好處。如果體型較胖，體内濕氣比較重，可以做冬瓜皮蠶豆湯，能健脾養胃祛濕氣。
2、牛肉
牛肉歸脾胃經，想要調理脾胃，不妨用牛肉烹饪美食。另外牛肉也有去濕的功效，體内濕氣重，可以吃些牛肉。
3、筍
筍是非常鮮美的食材，同樣有養胃健脾的功效。《本草綱目》記載，筍可以化熱、消痰、爽胃。夏天天氣炎熱，食欲不振，有消化不良的人可以多吃筍。
除了飲食調理之外，想養胃還要怎麼做
以上這三種藏在美味佳肴中的食物，有健脾養胃的功效，想要調理腸胃可以多吃一些，平時還可以多喝養胃水。這個配方是準備丁香、猴頭菇、沙棘、茯苓、砂仁、大棗6種食材，放在一起用沸水煮開，放置3~5分鐘後飲用。其中丁香是著名的殺菌養胃草，猴頭菇、沙棘都是有利于改善胃功能的溫胃藥材，能夠起到緩解胃脹氣、祛濕開胃等作用。
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