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新鮮羊肚菌怎麼吃營養
新鮮羊肚菌怎麼吃營養
更新时间:2025-08-24 16:19:26

新鮮羊肚菌怎麼吃營養?新鮮羊肚菌炖着吃營養原料:童子雞1隻、羊肚菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、清水,我來為大家科普一下關于新鮮羊肚菌怎麼吃營養?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

新鮮羊肚菌怎麼吃營養(這樣做着吃營養又美味)1

新鮮羊肚菌怎麼吃營養

新鮮羊肚菌炖着吃營養。

原料:童子雞1隻、羊肚菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、清水。

做法:

童子雞洗淨将雞爪和雞屁股去掉。姜切片。蔥打成結。

将蔥姜和雞注入清水,上鍋開煮。羊肚菌先用涼水清洗幾遍。

3.清洗好後再用溫水開始泡。泡軟後,在把根蒂部分去掉,因為裡面有大量沙土。再清洗幾遍,瀝幹備用。

用溫水将棗和枸杞子泡軟。這時候,鍋已經要開了,要将過面上浮着的血沫撇幹淨。

撇淨血沫待鍋開後,将羊肚菌、棗、枸杞子一起放進鍋内。炖1小時30分鐘後,調入一點鹽,即可。

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