12個月以上 沒别的，隻要營養齊全，還能飽腹、省時間，這就足夠了，有它在，真的太有安全感了！
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豬肉餡 140克
- 餃子皮 30張
- 香菇 2個
- 胡蘿蔔 30克
- 玉米粒 30克
- 蔥花、植物油、醬油 素蚝油、鹽、鮮菇粉、蛋清 适量
- 蝦仁 130克
- 餃子皮 30張
- 雞蛋 1個
- 木耳 30克
- 西葫蘆 40克
- 植物油、鮮菇粉、鹽、檸檬 适量
做法步驟
1、· 參考月齡 · 12個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食譜一：玉米香菇豬肉餃子 · 豬肉餡140克、餃子皮30張 香菇2個、胡蘿蔔30克、玉米粒30克 輔料：蔥花、植物油、醬油 素蚝油、鹽、鮮菇粉、蛋清 · 食譜二：西葫蘆蝦仁餃子 · 蝦仁130克、餃子皮30張 雞蛋1個、木耳30克、西葫蘆40克 輔料：植物油、鮮菇粉、鹽、檸檬 咱們先來做香菇豬肉餡的餃子：将香菇、胡蘿蔔、玉米粒分别焯水，切成碎末，然後擺入盤中。
2、盤内繼續加入豬肉餡、蔥花。
3、倒入蛋清、植物油、1勺醬油、1勺素蚝油、一點點鹽、鮮菇粉。 *這裡注意一下，如果你要是給家裡月齡比較小，口味清淡的小寶寶吃，調味料就不用加了，直接吃原味，鍛煉咀嚼。
4、将這些食材充分的攪拌均勻，放好備用。
5、接着來做西葫蘆蝦仁餡料：去除蝦線的腹背部蝦仁，放入檸檬片充分攪拌去腥，腌制15分鐘。 *沒有檸檬片的姐妹，用姜片給蝦仁去腥，也是可以的。
6、腌制完成後，将蝦仁充分剁成蝦泥狀，越細碎越好。
7、将蝦泥放入大碗中，加入切好的西葫蘆、木耳、雞蛋碎。
8、然後在蝦仁餡中，加入1勺植物油、鮮菇粉、鹽，充分攪拌均勻。 *這裡也一樣，給小寶寶吃調味料可以不放，直接吃原味。
9、餡料都調好以後，取出現成的餃子皮，在裡面包入餡料，注意将接口處封緊。
10、将所有包好的餃子放入密封盒裡，冷凍2小時定型。 *因為剛包好的餃子是比較軟塌塌的，所以你們可以先冷凍一會兒，充分定型再保存。
11、然後把定型好的餃子取出來，裝入密封袋子中，就可以冷凍起來了。 密封袋上我建議最好寫上日期和口味，這樣很方便，想吃的時候，十來分鐘就能煮上一盤兒了，特别特别的實用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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