蛋白質含量高的湯類有幾種?人體不能缺少蛋白質，那如何補充蛋白質呢？鯉魚和豆腐在一起做100克的鯉魚蛋白質含量在20多克，含量非常豐富豆腐屬于植物蛋白，在植物中它的蛋白量和吸收率以及利用率都很高，另外豆腐中還含有一些植物甾醇，對患高血脂、高血糖、冠心病、高血壓的人都有好處鯉魚豆腐湯的做法很簡單，先去掉鯉魚中的魚線，再将魚切成塊，把魚塊煎到金黃之後倒入适量清水沒過魚塊，蓋上鍋蓋熬煮20分鐘之後加入豆腐塊，再加入少許的鹽和胡椒粉調味，再熬煮5分鐘，香噴噴的鯉魚豆腐湯就出鍋了，我來為大家科普一下關于蛋白質含量高的湯類有幾種?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蛋白質含量高的湯類有幾種
人體不能缺少蛋白質，那如何補充蛋白質呢？鯉魚和豆腐在一起做。100克的鯉魚蛋白質含量在20多克，含量非常豐富。豆腐屬于植物蛋白，在植物中它的蛋白量和吸收率以及利用率都很高，另外豆腐中還含有一些植物甾醇，對患高血脂、高血糖、冠心病、高血壓的人都有好處。鯉魚豆腐湯的做法很簡單，先去掉鯉魚中的魚線，再将魚切成塊，把魚塊煎到金黃之後倒入适量清水沒過魚塊，蓋上鍋蓋熬煮20分鐘之後加入豆腐塊，再加入少許的鹽和胡椒粉調味，再熬煮5分鐘，香噴噴的鯉魚豆腐湯就出鍋了。
轉自：健康一身輕
來源： 新北方
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