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紅燒帶魚最簡單的家常做法
紅燒帶魚最簡單的家常做法
更新时间:2026-10-29 17:27:36
平常很多人燒帶魚,要麼是太腥,要麼魚肉都散開了,今天小編就跟大家分享一下怎麼做出不腥且魚肉完整的紅燒帶魚吧。
用料:帶魚,白酒,鹽,醬油,醋,辣椒,蔥,蒜,姜,澱粉,水,油
做法:帶魚洗淨,切斷
用澱粉、白酒,鹽先腌制(一分鐘就好)
鍋中倒油,下帶魚段炸至兩面金黃撈出
下炸好的魚段,燒至湯汁濃稠,滴上兩滴醋提味,出鍋,撒上一點蔥末
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