釘螺怎麼做才容易吸?主要食材：買的釘螺一斤、酸筍、蔥段、花生米、食用油、食用鹽、生抽、蚝油、螺蛳醬包各适量，下面我們就來說一說關于釘螺怎麼做才容易吸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
釘螺怎麼做才容易吸
主要食材：買的釘螺一斤、酸筍、蔥段、花生米、食用油、食用鹽、生抽、蚝油、螺蛳醬包各适量。
買别人敲好的釘螺，這樣不用再費力來敲，将酸筍焯水後撈出來備用。
燒熱鍋倒入食用油後放酸筍進去煸炒變色。
煸炒好酸筍加入釘螺一起翻炒。
然後放螺蛳醬包和食用鹽、生抽、蚝油進去炒一下放水焖煮。
等水焖幹後加蔥段和花生米翻炒即可出鍋。
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