皮蛋辣椒的做法?食材：皮蛋4個，青辣椒50克，紅辣椒50克，姜末20克，蒜泥10克，陳醋2克，我來為大家科普一下關于皮蛋辣椒的做法?以下内容希望對你有幫助!
皮蛋辣椒的做法
食材：皮蛋4個，青辣椒50克，紅辣椒50克，姜末20克，蒜泥10克，陳醋2克。
辣椒洗淨燒烤幹水分，從虎皮狀，用涼開水洗淨外皮，用手撕成細長條，辣椒不要燒得太老，否則沒有脆性。
皮蛋剝殼，從中線工成八瓣備用。辣椒放鹽、醋、姜末、蒜泥等調味料拌好，與皮蛋一同擺好盤，淋一點香油拌勻即可。
皮蛋辣椒的做法
更新时间：2026-10-26 22:46:54
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