山西中醫藥大學附屬醫院脾胃病科主治醫師 李 娜
眼下已是晚秋，很多人的皮膚起皮、脫屑。既然皮膚幹燥，那多喝水不就行了。多喝水确實是皮膚補水的一種方式，但卻不是最好的。進入人體的水液因為沒有營養物質，會很快通過消化道進入血液，然後從腎髒排出去。髒腑很聰明，知道純淨水沒有可吸收的，不會對它們過多挽留。相較純水，湯就是不錯的選擇，湯液中含有各種營養物質，它們會吸附很多水分子，延緩水分吸收速度，阻止它們很快被排洩掉。這樣，就有更多時間使人體感覺滋潤。這裡推薦三款“美容湯”，讓你喝出水潤肌膚。
桂圓紅棗銀耳湯。銀耳3朵、紅棗5顆、桂圓2顆，冰糖适量，先将銀耳用清水泡發，再剪去蒂部，用手撕成小塊備用；紅棗與桂圓用清水浸泡半小時，取出放入鍋内，再加入備好的銀耳、冰糖及清水，大火煮沸後改小火煮25分鐘左右就可以食用。
百合綠豆湯。綠豆250克、百合100克、冰糖适量，将百合掰開去皮，綠豆洗幹淨，再一起放入砂鍋内，加适量清水先武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花、百合煮爛時，加入冰糖即可。
絲瓜美顔湯。絲瓜2條，玫瑰花、菊花、茯苓各15克，紅棗（去核）10枚，瘦肉300克，調味品适量。将絲瓜去皮去籽洗淨，再切成小塊；玫瑰花、菊花、茯苓用水浸洗幹淨，瘦肉切片備用；先将瘦肉、紅棗、茯苓、絲瓜加水煮約1小時，最後加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即可食用。
來源：生命時報
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