拍攝山楂樹之戀時，周冬雨本人就沒有過初吻，需要在銀幕上獻出她的第一次，知道要拍這個吻戲周冬雨都哭了。
實拍時，一開始很多人在場，周冬雨又哭了，沒法拍，張藝謀跟她說就吻一下頭發和臉，然後把不必要的人都清場了。
再拍的時候，攝像機遠遠地藏起來，窦骁和周冬雨吻過之後，本來這鏡頭就結束了，但張藝謀并沒有停機，攝影機繼續轉動。
兩個剛剛拍完吻戲的年輕演員沒聽到停機口令，隻能留在戲中，不知如何收場，在不知所措中難以互相面對。
張藝謀就讓那種不好意思的尴尬、狼狽與失措延續着，正符合初吻後的心理狀态。直到窦骁的表情讓周冬雨笑了，張藝謀才喊停。
周冬雨帶着女孩特有的羞澀和單純。最後那一個鏡頭拍到了意想不到的出色表現。這也造就了這部電影的成功。去掉了浮躁、複雜和誇張的表演，以一種靜态的審美，展現的是一份純淨、溫潤、波瀾不驚的愛情。
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