吃秋刀魚的禁忌?有出血傾向的肝硬化患者忌食 秋刀魚中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的代謝産物之一是前列環素，該物質能夠抑制血小闆聚集，而肝硬化病人因為凝血因子生成障礙，血小闆數量本來就較低，若進食含廿碳五烯酸多的魚後，血小闆凝聚作用再次被減低，就很容易引起出血，且難以止住因此，具有出血傾向的肝硬化患者不宜食用秋刀魚 ，下面我們就來說一說關于吃秋刀魚的禁忌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
吃秋刀魚的禁忌
有出血傾向的肝硬化患者忌食
秋刀魚中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的代謝産物之一是前列環素，該物質能夠抑制血小闆聚集，而肝硬化病人因為凝血因子生成障礙，血小闆數量本來就較低，若進食含廿碳五烯酸多的魚後，血小闆凝聚作用再次被減低，就很容易引起出血，且難以止住。因此，具有出血傾向的肝硬化患者不宜食用秋刀魚。
孕婦幼兒忌食
健康人群對于生長環境不佳的秋刀魚中的微量毒素可慢慢代謝排出，但對于孕婦和幼兒來說，其胎兒和小寶寶都較為脆弱，若是食用可能帶有毒素的秋刀魚，很可能危及健康，導緻不适，建議避免食用為好。
忌變質食用
秋刀魚到了我國，多為冷凍産品，如果保存不當的話，很容易出現腐壞變質的現象，建議這樣的秋刀魚不要再吃，否則其中含有的大量細菌、病菌等有毒物質，可能危害健康，導緻腸胃炎等疾病的發生。
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