原産地化州橘紅的真假辨别

橘紅之家員工培訓教程·橘紅專家唐業富撰寫

前言：我們橘紅之家至今在化州橘紅這個行業已經立足4年，在這個行業的電商領域所取得的成就大家有目共睹，每次上級來化州市考察農村電商，必然考察我們公司。很高興，在座的各位大部分都是化州本地人，能夠将咱們化州市特有的化橘紅做一個推廣是一件很有意思的事情，然而，并非每個你都很清楚化橘紅的各個方面，而橘紅之家的員工，必須全面了解這個東西，這是要求。在未來，不管你是否還在橘紅之家工作，掌握這樣一種知識，對于自身來說，我們都值得驕傲。這個專題，我們來認識一下化州橘紅的真假問題。

首先化州橘紅的真假問題，一直以來就存在，到了現在更加猖獗而已，即使和化州橘紅不同，也膽敢冒充了，原因是很少人摸過真正的産品，不得不注意到的是，很多化州人都缺乏認識，不得不說是一個遺憾。先呈現一個整體的化州橘紅：

同樣也可以看到，沒有絨毛，而且毛孔粗大，這些特征通常都是一起出現的

我們采集過一些淘寶上面的化州橘紅樣品，很多都是這種産品的切片，因為切片稍微難以分辨，這樣的橘紅是很廉價的，和柚子差不多。一些商家說這些發黑的是陳年橘紅，那麼這就是欺騙消費者的行為，要知道，陳年果除了不是這樣，而且通常是不會零售的。

3、辨别正宗化州橘紅的第三個特征是它的芬芳氣味

随意拿起一個正宗的化州橘紅，可能味道稍淡，但是如果是打開保存了很多化州橘紅的瓶子的話，這樣是很容易聞到它特有的氣味的，個人覺得，這種味道是很舒服，而且芬香的。這其實是化州橘紅特有的揮發油。我們看看這個圖片：

4、其他方法判斷正宗化州橘紅

當然，以上3中僅僅是正宗化州橘紅的外在特征，根據這3個方法基本上可以判斷市面上80%的真假化州橘紅，除此之外，還有可以根據泡水的顔色、果肉、産地，以及它的含量的測定等等。當然，行家見多識廣，基本上可以判斷一個橘紅是否正宗。

5、八仙果的冒充

市面上，尤其在一些地攤，小特産店常常看到這樣的産品，非常明目張膽地寫着“化州橘紅”，其實這是一種稱之為八仙果的零食，起源于台灣，基本上沒有任何化州橘紅的成分：

6、從源頭開始辨别正宗化橘紅

我們可以直接從生果的階段就判斷這個是否是正品，例如下面的圖片：

有毛的，從生果開始就有毛！烘幹之後，它所就會呈現上面說到的絨毛和顔色的特征，相反右邊的，就會變成顔色深的，沒有絨毛的橘紅。

寫在最後

作為橘紅之家的同學員工，學習如何辨别化州橘紅是很關鍵的，和客戶溝通的時候才可以将正宗的特征區别于一般的假貨，尤其在詢問到價格為什麼如此大差異的時候，有這個知識技能就足以應對。

最後大家有疑問可以問我，沒有加我微信或者qq的，可以加 1154468728 快速問我，大家快快成為橘紅專家哦。

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