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美食一上桌，腦子裡發布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能稱為稱職的吃貨！夏天的這段時間裡面，天氣變得越來越炎熱起來了，讓人不想在熱乎乎的廚房多待上一會兒。那麼這個時候，來上一份簡單美味的芝麻醬油麥菜就是非常棒的選擇啦，讓人越吃越想吃。
芝麻醬油麥菜這道美食制作起來不是很麻煩，在味道好的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的芝麻醬油麥菜，簡單拌一拌，美味爽口，百吃不厭。
美味的芝麻醬油麥菜
食材：油麥菜、芝麻醬、蔥姜蒜、桃園建民牛肉耗辣椒、香油、醋、醬油、鹽
做法：1、先把所需要用到的食材都仔細處理幹淨，把油麥菜仔細擇洗好，切成段，放入盆裡；
2、接下來，把蔥姜蒜分别處理好，去掉雜質之後，切成蔥花、姜末和蒜末；
3、拿一個幹淨的碗，放入蔥姜蒜，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、香油、醋、醬油、鹽，攪拌均勻，做成料汁；
4、往鍋裡面倒入适量的水，等到把水燒開後，放入油麥菜，焯煮一會兒後，再撈出來，瀝幹水；備用；
5、再把焯煮好的油麥菜放入盆裡，澆上攪拌好的料汁，撒些蔥花進行點綴，即可；
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