三隻松鼠轉型線下隻為突破千億?今年4月，三隻松鼠交出了上市以來的首份成績單，2019年實現營收101.94億元，同比增長45.61%；歸屬上市公司股東淨利潤2.39億元，同比下降21.43%單從營收規模來說，這在國内休閑食品領域是處于前列，位居電商零食之首，增速也超過“二哥”良品鋪子20%的增速但百億營收，利潤不增反降引發了市場關注，現在小編就來說說關于三隻松鼠轉型線下隻為突破千億?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

三隻松鼠轉型線下隻為突破千億

今年4月，三隻松鼠交出了上市以來的首份成績單，2019年實現營收101.94億元，同比增長45.61%；歸屬上市公司股東淨利潤2.39億元，同比下降21.43%。單從營收規模來說，這在國内休閑食品領域是處于前列，位居電商零食之首，增速也超過“二哥”良品鋪子20%的增速。但百億營收，利潤不增反降引發了市場關注。

在衆人擔憂三隻松鼠的發展前景時，5月20日，“松鼠老爹”章燎原又提出了“十年千億”的目标願景。

對于三隻松鼠而言，千億目标的實現急需突破業務瓶頸，而2020年十分關鍵。作為企業的管理層，章燎原需要思考的是，當電商紅利逐漸殆盡時，如何部署好接下來的戰略和發展方向。近日，三隻松鼠創始人、CEO章燎原接受了藍鲸财經記者的專訪。這位電商休閑食品行業的“開拓者”詳細地向記者闡述了三隻松鼠的戰略規劃，分析了行業未來的發展新趨勢，并進一步透露了2020年三隻松鼠将如何開拓線下市場。

開拓線下市場迫在眉睫

快消品界一個公認的定理是，得渠道者得天下，休閑食品也是如此。自2014年起，三隻松鼠憑借着在電商渠道上的發力，實現了營收年複合62%的增長。經過7年的高速狂奔，2019年，三隻松鼠成為了中國休閑零食領域首個突破百億營收的企業。

但擺在眼前的事實是，休閑食品行業線下渠道占銷售額的86.8%左右，且電商紅利逐漸釋放殆盡。相關數據顯示，三隻松鼠的線上收入增速自2016年開始下降，截至2018年降至17.92%。對于三隻松鼠而言，開拓線下市場迫在眉睫。

顯然，三隻松鼠也意識到了這一點。“三隻松鼠今年将重塑線下門店品類和定位，進一步推進全國化戰略布局，目标是聯盟小店開到1000家，投食店200家。”章燎原接受采訪時表示，線上線下全渠道布局的銷售模式，不僅能滿足消費者便捷購買以及“一站式購齊”的購物體驗，還進一步滿足了其個性化需求，有望成為休閑食品行業的發展趨勢。

作為零食電商頭部企業的掌舵人，章燎原不僅對行業發展有着深入的研判，更是在關鍵節點牽引着三隻松鼠走向正确的方向。在他看來，從線上走向線下，全渠道覆蓋滲透，提高用戶轉化率，是企業發展的必然，成為未來企業長足增長的雙引擎，未來線上線下将實現兩盤貨新供給。

據他介紹，三隻松鼠将依托全國化品牌優勢，積極布局線下渠道，并運用數字化戰略，将線上優勢在線下供應鍊和渠道端重置，加速鋪設以體驗和品牌為重點的投食店以及便捷觸達用戶的松鼠聯盟小店，與零售通、新通路等共同構築公司全渠道的營銷模式。

事實上，自上市以來，三隻松鼠的經營模式正在從“輕”往“重”慢慢轉變。具體表現為在前端開設線下門店，後端向上遊供應端延伸。今年五一期間，三隻松鼠在上海等地開設68家新店，覆蓋45座城市，聯盟小店已突破370家。

除在線下開店外，三隻松鼠也加快布局産業鍊後端。2019年12月26日，三隻松鼠與無為市人民政府達成協議，拟在無為經濟開發區投資建設健康食品聯盟工廠項目。據悉，該項目分二期建設，總投資20.6億元，一期新增11家食品聯盟企業，二期新增25家食品聯盟企業。

華東為要地，“先優質、再密集”激進式擴店

相較于其他零食企業全國幾千家門店的規模，三隻松鼠進軍線下起步較晚，這也引發了市場對其發展線下市場的擔憂與質疑。于它而言，選擇什麼樣的經營方式？線下渠道如何布局與管理？都是其面臨的挑戰。

“我們的目标是未來十年千億，這條道路不是坦途。”談及質疑聲，章燎原如此表示。在他看來，三隻松鼠線下有一個很大的優勢，就是全國化的品牌影響力比任何一家強。相對弱的是，門店管理體系和貨品，不是線下定制。品牌影響力好，全國任何地方都可以擴張。弱的地方怎麼改革，打造門店數字化運營體系，彎道超車。

他還透露，自己以前就是做線下市場，整整9年時間積累了豐富經驗。基于此，他表示，松鼠聯盟小店計劃今年開店總數将力争突破1000家，投食店開店總數力争突破200家。小店屬于聯盟模式，投食店為自營，員工也是自有員工，會開在高線城市及核心商圈，平均店鋪面積200平米。

關于線下門店如何規劃和擴張，章燎原向記者表示，華東市場廣闊，零食行業發達，基本是線下要地，對于輻射全國具有重要意義，因此公司依托全國化品牌優勢，緊緊圍繞“先優質、再密集”的激進式拓店策略，積極布局線下渠道。

他認為，線下開店的核心就是選址，公司對此會給予全程調研分析，賦能創業者。供應鍊一定要兩盤貨，這個能解決。服務的問題，推出的是個性化服務，實現銷售策略，各個場景都延伸一套體系，加強轉化率。

在他看來，開店數量并不用擔心，擔心的是能不能管理。“現在很粗放，可以管1000 家，但超越1000家肯定管理不了，所以要做管理的數字化，線上線下貨品分開，這些都是重點。如何建立線上線下營銷化，開一個小店能否抓出消費者形象，進行細節的營銷，這些都是考驗。”

截止今年5月，三隻松鼠聯盟小店數量已突破420家，加上自營的投食店，其線下門店已超過500家。

打通供應鍊“四個數字化”是關鍵

盡管目前線下才剛起步，但談及未來發展，章燎原信心滿滿：“現在線下占比是 8%以上，疫情有影響，但我們能承受。小店店主沒錢進貨，我們可以貸款。三隻松鼠聯盟工廠也是這個模式，以用戶為中心，以數字化為載體，打造産業聯盟體。”

誠然，若以2020年為節點，線下市場的規劃和部署可視為三隻松鼠在面臨疫情考驗下的自我變革和加速前進。不過，在全域生态下，三隻松鼠如何從供應鍊到物流到門店全部打通，實現線上線下的雙管齊下，是其急需解決的問題。

對此，章燎原認為，全渠道布局的關鍵突破點在于三隻松鼠要重新建立人和商品的連接，讓人和貨直接産生關系，這就是所謂的“零售要去零售化”。而要想做到這一點，關鍵在于供應鍊前置到零售端，因此三隻松鼠加快數字化供應鍊平台企業建設，通過掌握大數據，數字化改造并賦能傳統供應鍊，實現供應鍊前置與組織新效率。

具體而言，三隻松鼠将圍繞供應鍊系統升級，打通需求端、供應端、渠道端和物流端數據，将信息充分整合，以需求端數據指導産品研發生産和企業決策，從而更高效地與消費者實現雙向互動，滿足消費者的動态需求，數字化賦能各環節實現降本增效。

在線下門店運營體系方面，今年，三隻松鼠将在以“四個數字化”為核心的門店供應鍊一體化運營體系理論基礎上，通過基于小場景的貨架數字化、一物一碼的産品數字化、會員制的用戶數字化以及工作平台的職位數字化，打造技術領先的門店供應鍊一體化運營體系，實現以數據為驅動，提高決策效率與内部高效協同，最終賦能門店，滿足區域化需求匹配與供給持續更新叠代。

在他看來，數字化不僅僅是解決效率問題，更是構建新供應鍊護城河，全鍊條打通的關鍵。基于此，三隻松鼠從研發、原料、生産都要打通，供應商管理也必須納入體系中來，而不隻是虛拟化連接。

最後，章燎原認為，三隻松鼠起于互聯網，未來要到産業互聯網應用，而數字化戰略是未來十年的主線。他指出，首先要做到的是整個供應鍊數字化，從原料到工廠到物流到消費者全部數字化，構建休閑零食的基礎設施，過去不是平台，未來要往平台方向去轉。其次，是營銷的數字化，發力抖音 快手等新流量平台，2億以上的用戶，時間被碎片化、去中心化。數字化生産 營銷觸達是最主要的方向，時代的變革背後都是工具的進步，三隻松鼠要做的是垂直産業數字化。

本文源自藍鲸财經