如何炸香芋片又香又脆-tft每日頭條

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更新时间：2025-06-28 16:16:56

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）1

冬季總喜歡零食，外面買的貴，且不安全，今天就來自己炸一道香芋片，這脆香，太美味了。

難度：切墩(初級)	時間：30-60分鐘
主料
香芋頭1000克	生粉200克
炸脆粉30克
輔料
油300ml	鹽2勺

香脆炸香芋片的做法步驟

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）2

1. 準備好2個香芋頭

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）3

2. 去皮

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）4

3. 洗幹淨，切片，撒上鹽，

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）5

4. 炸粉，

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）6

5. 粘米粉

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）7

6. 炸粉，粘米粉、鹽，加水，攪拌均勻，加入切好的芋片，攪拌均勻，占上粉漿。

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）8

7. 熱鍋，倒油，

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）9

8. 油熱，夾香芋片，下去，微黃，翻開另外一面，繼續炸，二面微黃，即可。

如何炸香芋片又香又脆（香脆炸香芋片的做法步驟）10

9. 香噴噴來了。

小貼士

1.香芋去皮的時候記得帶手套，以防過敏

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