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清炒雪裡蕻
清炒雪裡蕻
更新时间:2024-06-01 23:36:23

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)1

冬天正是雪裡蕻成熟的季節,雪裡蕻搭配任何食材一起炒都非常下飯。

By 抹茶16

用料

  • 雪裡蕻 芥菜(腌制過的) 适量
  • 胡蘿蔔 少許
  • 瘦肉 50克
  • 油 适量
  • 鹽 少許
  • 生抽 一勺
  • 白糖 一勺

做法步驟

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)2

1、準備好所需食材

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)3

2、鍋内放油燒熱放入腌制好的肉末翻炒

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)4

3、翻炒至肉末變色盛出備用

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)5

4、放入雪菜翻炒

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)6

5、放入胡蘿蔔一同翻炒

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)7

6、加入少許鹽調味

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)8

7、加入一勺生抽提鮮

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)9

8、加入一勺白糖去除雪裡蕻的苦味

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)10

9、最後放入肉末翻炒均勻即可出鍋

清炒雪裡蕻(我心中的冬日限定)11

10、裝盤拍上成品圖,一道美味又下飯的清炒雪裡蕻就完成了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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