辣白菜炒鱿魚做法?給老爸做一道下酒菜By 杲日木，我來為大家科普一下關于辣白菜炒鱿魚做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
辣白菜炒鱿魚做法
給老爸做一道下酒菜
By 杲日木
用料
鱿魚 2條
青椒 1個
圓蔥 半棵
胡蘿蔔絲 适量
豆豉醬，鹽 适量
料酒，麻油 适量
做法步驟
1、鱿魚洗淨，去皮，切絲，放料酒腌制一會，放入開水中焯水一下馬上撈出備用
2、熱鍋涼油，放入青椒絲煸炒，再放入胡蘿蔔絲繼續翻炒
3、随後放入圓蔥絲翻炒
4、倒入焯水後的鱿魚條，添加豆瓣醬、鹽、麻油，翻炒入味即可
5、大功告成，爸媽給好評
鱿魚的營養功效
1.防治貧血
鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預防帶血綜合症
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。
3.預防糖尿病
促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝髒的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。
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