糖醬雞爪的家常做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

糖醬雞爪的家常做法

更新时间：2025-06-14 19:00:08

夏天大家都喜歡吃雞爪配啤酒，我之前做了次檸檬雞爪翻車了，所以沒分享，今天做的醬雞爪味道還不錯，分享大家，因為簡單易學值得擁有哦。

食材：雞爪

輔料：蔥，姜，料酒，八角，甜面醬，冰糖，生抽，老抽，雞精，食用油。

糖醬雞爪的家常做法（美食記錄醬雞爪）1

糖醬雞爪的家常做法（美食記錄醬雞爪）2

糖醬雞爪的家常做法（美食記錄醬雞爪）3

制作方法：

1.雞爪清洗，去除指甲備用

2.冷水下鍋，放入料酒，蔥段，姜片焯水，撇出浮沫。五分鐘後撈出沖洗瀝水備用。

3.起鍋倒入食用油燒熱，放入姜片，八角，冰糖炒香，放入雞爪翻炒，倒入料酒去腥。一次倒入生抽，老抽，雞精，甜面醬，調味翻炒上色，倒入清水炖煮。

4.清水抹過雞爪即可，大火燒開轉中小火半小時即可。湯汁粘稠挂在雞爪上。鮮香口很下飯。

如果喜歡辣口，在炖煮時添加點辣椒也很入味，今天我添加了甜面醬，感覺口感能更貼近炸醬面口，我家孩子親測，給點了贊。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

牛肉炒酸菜如何炒好吃

主料：牛肉300g，酸菜200g；輔料：鹽适量，雞精适量，姜蒜适量，花生油适量；配方：牛肉切片，用姜鹽生粉腌制20分鐘。酸菜切碎備用。鍋燒熱炒幹酸菜，看到酸菜，很幹的時候放油爆香，盛起備用。洗淨炒鍋，燒熱鍋内加油，爆香姜蒜炒牛肉。牛肉炒到6...

2025-06-14

杭州不能錯過的美食街

雖然說杭州是美食荒漠，但是小吃街也還是挺多的！⭐️勝利河美食街勝利河美食街位于杭州拱墅區霞灣巷在大運河畔，晚上夜景還挺美的，市井又不失文藝。這裡選擇還是很多的，晚上一般吃燒烤的比較多，如果是第一次來杭州嘗嘗杭幫菜也是很不錯的選擇吧‼️附近還...

2025-06-14

螃蟹怎樣蒸

螃蟹怎樣蒸?首先将螃蟹洗淨綁好，準備一個蒸鍋，接下來我們就來聊聊關于螃蟹怎樣蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!螃蟹怎樣蒸首先将螃蟹洗淨綁好，準備一個蒸鍋。然後鍋内放入适量水，放上蒸格，然後将螃蟹底部朝上放入鍋中。因為螃蟹底部朝上蟹膏...

2025-06-14

牛肉面怎樣做好吃

牛肉面怎樣做好吃?食材：牛肉适量、面條适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、蔥兩根、青蒜花适量；，下面我們就來聊聊關于牛肉面怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉面怎樣做好吃食材：牛肉适量、面條适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、蔥兩...

2025-06-14

芹菜葉怎樣做好吃又簡單

芹菜是我們經常食用的家常蔬菜，芹菜既可炒食、生食，也可作為調味蔬菜使用，與香菜同為最常用的香味佐料之一，芹菜的營養豐富，含有蛋白質、各種維生素、礦物質以及人體不可或缺的膳食纖維，助于降低血壓、健胃、增進食欲等，是很好的蔬菜。很多人買來芹菜後...