海底撈的“隐藏暗語”，菜單上沒有，隻有黑卡才懂，還能打包帶走

隻要大家在一個行業待久了，就會發現這個行業的一些不為人知的“潛規則”，隻要内部人士才懂，外人一般都不了解。

在餐飲行業裡也是如此，特别是在競争激烈的火鍋行業，如果你是一個老饕餮，便會深知各個餐飲品牌的“潛規則”，知道有各種各樣的隐藏福利。

比如去海底撈吃火鍋時，有5個“隐藏暗語”，菜單上并沒有顯示，隻有黑卡會員老顧客才懂，牢記這5個點餐“暗語”，不僅可以獲得免費贈送的菜品，還可以将美食禮品免費打包帶走，忙碌的服務員不會看你是否是黑卡會員，隻會按照規則來進行服務。

隻要掌握了這5個點餐“暗語”，就算你是第一次去海底撈吃飯的人，也能夠在臨走時帶走一大包美食禮品。

對于熟悉海底撈“暗語”和套路的老顧客而言，每次去海底撈吃飯，就像去進貨，來時兩手空空，離開時兩手都提着一個袋子，裡面裝着服務員免費贈送的各種美食小吃。

今天我們就一起來看看，海底撈的“隐藏菜品”吧。

在海底撈吃火鍋時，熟悉點餐“暗語”的老顧客們從來不點撈面，因為這個菜品根本就不需要點，服務員會免費贈送。

那麼具體應該怎麼做呢？

很簡單，直接跟服務員說出暗語：“我朋友很喜歡吃你們家的撈面！”如果是一位老服務員馬上就聽懂了你的暗語，便會表示：“姐，那我送你一根吧，撈面就不要點了，以後常來我們家吃火鍋。”

如果你遇到的是一位新人，她沒有聽懂你的暗語，那麼你可以再加上一句：“我朋友很喜歡吃你們家的撈面，送他一根吧！”

海底撈的服務理念便是：顧客是上帝，滿足顧客的一切要求。

所以當你說出這句話時，不管是第一天上班的新人，還是工作了1個月的新人，都會送你一根撈面，目的就是為了滿足你的需求，讓你開心。

同樣的道理，如果你看上了一個菜品，隻要價格在35元以下，那麼你便可以對着服務員表示：“我朋友過生日，你們唱歌也累了，送我兩份菜品吧，我朋友想吃蝦滑和撈面！”

在海底撈客人過生日是一件很重要的事情，往往都會免費給顧客贈送撈面，對于顧客提出的需求，隻要不過分都會滿足，壽星最大嘛。

至于你朋友到底是不是過生日，服務員根本就不會審查，顧客說過生日，那就是過生日。

有不少菜品在海底撈的菜單上都沒有顯示，比如雞蛋，或者蛋炒飯，如果你想吃怎麼辦？隻要對服務員說出這句暗語：“我想吃雞蛋，或者是我要吃蛋炒飯！”

這個服務員也知道菜品上沒有這個菜，但是為了感動顧客，為了寫“感動案例”，服務員便會通知後廚，直接給你送一個雞蛋過來，或者是叫廚房炒一份蛋炒飯給你吃。

如果你帶着小孩去了海底撈，小朋友很喜歡吃海底撈的等位零食，那這個時候怎麼辦？你隻需要對着服務員說出這句暗語：“我家小孩很愛吃你們的零食！”

聽到這句話後，服務員便深知這句暗語的意思，不一會兒便會提着一個紅色袋子走過來：“小朋友這是姐姐送給你的零食，回家要聽媽媽的話哦，下次再來找姐姐吃火鍋哦。”

接下來你就可以帶着美味的爆米花，虎牙脆，鍋巴，一起免費打包帶走。

如果你很愛吃海底撈的火鍋，又不是去網上買底料這個時候怎麼辦呢？

很簡單，隻需要對着服務員說出暗語：“你們家的底料太美味了，可以贈送我一包！”對于顧客的這個需求，服務員都會自動滿足，因為海底撈的服務理念中不能對顧客說“不”，隻能對顧客說：好。

何況要求一點都不過分，一包火鍋底料在超市裡要17元，但是成本不到3塊錢，對于海底撈而言，一包3塊錢的底料換顧客一家人的好評，這個生意太劃算了。

以上便是去海底撈吃火鍋時，普通人都可以使用的5個點餐“暗語”，美食禮品都可以免費打包帶走！

對此，你是怎麼看待的呢？

贈人玫瑰，手有餘香，點贊點推轉發走好運，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點讨論，歡迎大家私信我，圖片來源于網絡配圖，如有侵權請告知删除。