美味早餐吐司煎雞蛋-tft每日頭條

吐司狗

美味早餐吐司煎雞蛋（吐司小狗搭配蝦仁煎蛋）1

美味早餐吐司煎雞蛋（吐司小狗搭配蝦仁煎蛋）2

材料大揭秘

主盤：土司片花生醬紅蘋果黑芝麻醬

小盤：青豆玉米炒蝦仁煎蛋

杯子：牛奶

主盤造型

■ 用兩片切片面包做出小狗的造型，切出一塊橢圓形面包，抹上花生醬，蘸黑芝麻醬畫出鼻子及胡須，做出“獅子鼻”造型，然後再切小片紅蘋果皮點綴；

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■ 用花生醬畫出眼眶及耳朵，最後用黑芝麻醬點睛；

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■ 主盤造型就完成了；

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青豆玉米蝦仁

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【材料準備】

蝦仁适量玉米粒适量青豆适量

【輔 料準備】

油适量鹽适量生抽适量

■ 玉米粒洗淨，青豆洗淨後焯熟備用；

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■ 鮮蝦去殼、去蝦線；

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■ 将蝦仁炒至七成熟後加入青豆和玉米，翻炒片刻後加入生抽和鹽，炒熟即可出鍋；

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■ 出鍋裝盤；

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煎太陽蛋

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【材料準備】

雞蛋一個鹽适量油适量

■ 平底鍋或不粘鍋内倒油開小火，輕輕晃動鍋把油均勻攤開；

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■ 把手放在鍋上空，感覺溫暖不燙手的時候倒進雞蛋。倒入後就不要再移動雞蛋了；

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■ 小火煎3分鐘即可，等到蛋白凝固變光滑了适當撒入鹽，就可以盛出來啦；

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今天的早餐你學會了嗎？

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▼ 早餐 “ 知吃詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《訪戴天山道士不遇》

（唐）李白

犬吠水聲中，桃花帶雨濃。樹深時見鹿，溪午不聞鐘。野竹分青霭，飛泉挂碧峰。無人知所去，愁倚兩三松。

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以上為章魚媽媽作品。

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于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事