雪媚娘皮配方比例?往碗中倒入适量的熱水，再把準備好的白糖倒入進去，用筷子将其攪拌至溶解，把糯米粉和玉米澱粉用過濾網過濾一下，這樣就可以将裡面的一些雜質清理掉，再按照1:1的比例添加到碗中，今天小編就來說說關于雪媚娘皮配方比例?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雪媚娘皮配方比例
往碗中倒入适量的熱水，再把準備好的白糖倒入進去，用筷子将其攪拌至溶解，把糯米粉和玉米澱粉用過濾網過濾一下，這樣就可以将裡面的一些雜質清理掉，再按照1:1的比例添加到碗中。
把調制好的混合液體倒入面粉當中，用筷子将其攪拌均勻，再用過濾網将裡面的一些大顆粒或者雜質過濾掉，然後放到蒸鍋當中，大概蒸30分鐘左右，趁着蒸煮的時間，可以把炒鍋燒熱，往裡面倒入适量的糯米粉，小火翻炒至淡黃色将其盛出。
把黃油塊放到蒸好的面糊當中，用手将其揉搓均勻，再蓋上一層保鮮膜，放到冰箱裡面冷藏30分鐘，另外将準備好的奶油和白糖混合均勻，用打蛋器将其打發，再往砧闆上撒一層炒熟的糯米粉，把冷藏好的奶糕拿出來搓成長條，切成小面團，用擀面杖将其擀成面皮，往裡面加入一勺奶油和水果，接着用手将其包裹好即可。
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