好吃的意大利面做法?準備材料：烤腸、洋蔥、番茄、青椒、白蘑菇、番茄醬、意大利面、鹽、油、黑胡椒、（也可加入自己喜歡吃的蝦、培根或其他食材），下面我們就來聊聊關于好吃的意大利面做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
好吃的意大利面做法
準備材料：烤腸、洋蔥、番茄、青椒、白蘑菇、番茄醬、意大利面、鹽、油、黑胡椒、（也可加入自己喜歡吃的蝦、培根或其他食材）。
在鍋中倒入适量水，加入鹽和油，水燒開後放入意大利面，煮至面裡沒有白芯即可撈出。
撈出的面過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
用煮面的水煮番茄，把煮好的番茄去皮放涼。
把白蘑菇切片、洋蔥切絲、青椒切絲（少許切成丁）、烤腸切片、番茄放涼後切丁。
取一個鍋，鍋熱後放入少許油，油熱後加入洋蔥丁，炒香。
洋蔥丁炒香後放入番茄丁，炒軟。
加入番茄醬和黑胡椒，炒成番茄泥，随後倒出裝好。
另取一鍋，鍋熱後倒油，油七分熱後把洋蔥和青椒炒香；随後倒入白蘑菇片，略炒後加入烤腸炒開。
倒入意大利面、番茄泥、少許番茄醬，翻炒均勻。
加入适量的鹽和黑胡椒調味，翻炒均勻即可裝盤。
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