蓮子心味雖苦

卻能趕跑暑氣、美容肌膚

用它泡茶還可以瘦身防失眠

真乃夏日消暑靜心必備！

蓮子心的功效

清熱降火

蓮子心性寒，具有清火瀉火的功效。特别适合夏秋之際這種幹燥高溫的天氣，可有效幫助消暑解煩，清熱降火。

降低血壓

蓮子心中含有一種名叫Nn-9的物質，這種物質具有強大的降低血壓的功效，非常适合高血壓患者在夏季食用。

延緩衰老

蓮子心中含有的營養物質，可以清除人體内多餘的自由基。自由基是造成身體衰老的主要原因之一，因此，蓮子心能有效幫助延緩衰老，保持肌膚活性。

養心安神

蓮子心泡茶可去心火，補足氣血，還可輔助調節心情抑郁、心煩意亂等症狀。平時總失眠多夢、心煩氣躁的朋友，可以泡上一杯蓮子心茶，睡前1小時飲用可加以改善。

美容減肥

蓮子心富含豐富的纖維素和礦物質，能夠幫助減少機體對膽固醇的吸收，并及時将體内毒素排出，可達美容減肥的功效。

預防近視

常飲用蓮子心茶，還可以預防近視，改善視力狀況。

食用禁忌

慢性胃病患者不宜

蓮子心食用過多容易引起胃脹，嗳氣等胃部症狀，對于有慢性胃病的患者，食用後更容易導緻胃部不适，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

體質虛寒者不宜

由于蓮子心是寒性的，适量服用時可以清熱降火。但長期服用，會對偏寒性體質的人産生不好的影響，不利于健康。

挑選方法

看形狀

優質的蓮心，略成棒狀，長1.2~1.6厘米，泡水即可舒展成卷曲狀。一般白色結頭比較短綠褐色比較長的為宜。

看顔色

建議挑選顔色青綠無蟲蛀的蓮子心，營養更佳。

摸幹濕

幹燥易散的蓮心較好，如果摸上去黏稠潮濕就不要購買了。

蓮子心泡茶，功效多多

蓮子心茶

做法：取蓮子心3克洗淨放入蓋碗中，用沸水沖泡，加蓋悶泡5~10分鐘後即可飲用。

功效：這是最傳統、也是最經典的清心去火茶，可以有效趕跑暑氣燥熱，靜心安神。

飲用蓮子心茶，還可以防治失眠。時常因心燥肺熱而難以入睡的朋友，可以每日來1劑蓮子心茶，多次沖泡飲用即可加以改善。

蓮心綠茶

做法：取幹品蓮子心3克，綠茶1克，用剛燒沸的開水，沖泡大半杯，立即加蓋，5分鐘後即可飲用。

功效：綠茶有養護心神的作用，配合蓮心特别适合夜晚失眠多夢的朋友飲用。底料可制成茶包，重複沖泡飲用。

蓮子綠茶還具有降火的功效，經常飲用可以防治口舌生瘡。

蓮心竹葉茶

做法：将蓮子心2克、竹葉3克放入茶壺中，用沸水沖泡，加蓋悶泡10~15分鐘後即可飲用。

功效：竹葉搭配蓮子心，有很強的利尿養顔的功效，能促進體内新陳代謝，将堆積的毒素排出，常飲氣色更佳！

蓮心菊花茶

做法：

1、将蓮子心5克、菊花3克、金銀花3克，一起放入茶杯内，用剛開的沸開水，沖泡大半杯，馬上将茶湯濾出。

2、再次倒入90℃沸水，蓋焖3-5分鐘，即可飲用。

功效：搭配菊花、金銀花的甘甜去熱的功效，此茶不但不苦，可有清心火、降血壓的功效。

睡前适量飲用，同樣可以達到防治失眠的作用。

蓮心蜂蜜茶

做法：将8克蓮心搭配适量冰糖用沸水沖泡10分鐘，然後調入适量的蜂蜜拌勻。

功效：蜂蜜、冰糖可入脾肺，搭配蓮心能起到止咳潤肺的功效。

蓮心枸杞茶

做法：将枸杞10克、白菊花3克洗淨曬幹或烘幹，加入蓮心1克、苦丁茶3克用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，即可飲用。

功效：常飲可以滋補肝腎，幫助排出體内毒素，調節面部氣色，痘痘不再瘋狂生長！

蓮心加一物

不僅甘甜可口

還能排毒養顔，清火助睡眠

快告訴身邊的朋友們吧~

圖文來源：十萬個小妙招

《吃在大連——大嘴幫您選飯店》欄目組感謝您的關注，把您最關心的事告訴我們，我們将會提供給您更加完善的美食資訊！更多精彩内容敬請關注大連廣播電視台·體育廣播（FM105.7）《吃在大連——大嘴幫您選飯店》欄目，親愛的吃貨朋友們，千萬不要忘記收聽喲！