水煮青蛙的做法?食材：青蛙1000克、鹽适量、雞精适量、糖适量、幹辣椒20個、幹花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大蔥一根、大蒜十顆，今天小編就來聊一聊關于水煮青蛙的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
水煮青蛙的做法
食材：青蛙1000克、鹽适量、雞精适量、糖适量、幹辣椒20個、幹花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大蔥一根、大蒜十顆。
首先，我們将青蛙剝皮洗淨，以作備用；
然後，将泡椒、泡姜全部切好，以作備用；
這時候，我們起鍋燒油，加入少許豬油進行提味；
接下來，再倒入泡姜泡椒、蔥白、大蒜、幹辣椒和麻椒，小夥進行爆香；
然後，把青蛙加進鍋中，再倒一小碗水，加入少許鹽、糖，中火煮20十分鐘左右；
最後，等青蛙軟爛時，就可以出鍋了。
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