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番茄鍋底的做法

更新时间：2025-07-08 09:33:22

番茄鍋底的做法?将蔥姜蒜洗幹淨，然後将蔥切成小段，姜切片，接下來我們就來聊聊關于番茄鍋底的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄鍋底的做法

将蔥姜蒜洗幹淨，然後将蔥切成小段，姜切片。

将番茄從中間劃十字，放入沸水鍋中去皮，切成大塊。

鍋中倒入熱油，放入花椒大料香葉用小火炒香，撈出來之後丢掉。

再放入蔥姜蒜炒出香味，再放入番茄。

不停地翻炒，炒到番茄出湯汁。

再放入濃湯寶2個。

加入少量鹽和糖調味，糖不可放太多。

煮沸後然後倒入清水，再次煮沸。放入一點幹辣椒和四季青。

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