清晨打開我的是一份早餐，是一份簡單、營養、美味的芝士火腿厚蛋燒，簡單食材，簡單做法，快速又省時，當然想要吃到一道香嫩的厚蛋燒，我會用歐福全蛋液來制作，歐福全蛋液是谷飼喂養，蛋香醇厚，即開即用，非常方便，做美食都不用打蛋液，節省了很多時間，歐福全蛋液采用了巴氏殺菌，健康衛生，冷鍊運輸，吃起來更放心！ 唯美食與愛不可辜負，喜歡就學做起來吧！
By 呷飽飽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 歐福全蛋液 210g
- 火腿 20g
- 馬蘇裡拉芝士碎 15g
- 海苔（可加肉松、蔥花等） 适量
- 玉米油 适量
做法步驟
1、準備歐福全蛋液，馬蘇裡拉芝士碎和火腿切粒。
2、碗裡倒入210克歐福全蛋液（約半瓶的量）。
3、放入火腿粒和馬蘇裡拉芝士碎（火腿和芝士本身都含有鹽分，所以不另外添加食鹽）。
4、用筷子攪拌均勻。
5、平底鍋裡刷上一層玉米油（或黃油），開小火加熱。
6、倒入1/4蛋液，均勻搖晃攤成圓餅。
7、可以放上一些海苔片（肉松等）。
8、借助鍋鏟，從有海苔一邊對折再卷到另一邊，然後用鍋鏟稍微壓整定型。
9、繼續倒入1/3的蛋液，煎至蛋液凝固，再按照上面的方法卷起來。
10、同樣的方法一共重複了4遍，直到倒完全部的蛋液即可，最後用鍋鏟稍微壓整成長方塊狀。
11、把厚蛋燒放在木闆上，用刀平均切成塊即可。
12、一道簡單省時，香嫩美味的芝士火腿厚蛋燒就完成了！
13、不加任何調味料，就能做出非常鹹香軟嫩的味道，趁熱吃，芝士還能爆漿！
14、蘸上番茄醬吃，絕絕子！
15、健康美味，快去試試吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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