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如何在家就能簡單的制作貓薄荷
如何在家就能簡單的制作貓薄荷
更新时间:2026-09-03 04:54:21

今天,為大家分享一款可愛的貓咪吐司,萌翻你們~先來看看它的樣子,不然你們還以為我騙人呢!喵~

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)1

怎麼樣?是不是超萌超可愛!吐司不再是方方正正的啦~而是變成了有着圓圓的臉頰再搭配兩個小耳朵的貓咪吐司,光是純白的吐司就超吸睛哦,快跟着學起來!


配方

中種:

高粉150克 水150克 酵母3克

主面團:

高粉120克 低粉30克 牛奶10克

烘焙奶粉9克 細砂糖30克

雞蛋30克 黃油36克 鹽2克

裝飾:

黑色巧克力 适量

粉色巧克力 适量

溫馨小提示:

夏天做面包難掌握溫度,太熱了,溫度高,面包組織就會受到影響。我們可以在制作面包時,提前把主面團所需材料和小美鍋都放到冰箱中冷藏後使用哦~


中種制作:将高筋粉、水和酵母倒入一起攪拌至看不到幹粉,封上保鮮膜放入冰箱冷藏17小時即可(中種使用最佳時間:17小時以上,48小時以内)

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)2

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)3


制作步驟

1、将中種、除黃油以外的主面團材料全部放入小美鍋中,30s 速度3到6混勻後,用揉面功能揉4分鐘

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)4

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)5

2、黃油切片,取出面團,将黃油放入鍋底,再放入面團揉3分鐘

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)6

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)7

3、揉好後團圓,密封發酵30分鐘

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)8

4、取出按壓排氣,再卷起來,團圓,密封松弛15分鐘

5、按壓排氣後,團圓,放入模具中,密封放入烤箱發酵:35度,40分鐘;(發酵時用保鮮膜或錫箔紙密封也可以)

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)9

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)10

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)11

6、發酵好後,上下火180度,烤30分鐘;(烘烤時間及溫度僅做參考,根據自家烤箱情況調整)

7、出爐冷卻後,切片,用巧克力裝飾一下,可愛的貓咪吐司就做好啦~

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)12

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)13

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)14

普通的吐司,配合可愛的小貓咪圖案,小朋友怎麼能不愛呢?或許小朋友都不用媽媽的催促就能夠馬上吃光光~一大早起床餐桌就被喵星人占據,這樣的早晨會不會太開心啊~

如何在家就能簡單的制作貓薄荷(超萌的小貓吐司)15

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