時間過得真快，眨眼之間就到了秋天。進入秋天之後，早晚溫差較大，天氣逐漸變涼。大家常說“夏天過去無病三分虛”，秋天是個非常适合養生的季節，但是大家也不能盲目進補，一定要按照正确的方法補充營養，不然身體可能會吃不消。
秋天市場上新鮮又營養的食材也逐漸多了起來，用來做營養健康的飯菜再好不過了。這個美食你一定吃過，香甜的西紅柿和牛肉一起做湯，吃完還想吃。
西紅柿牛肉湯大家一定地吃過吧，西紅柿和牛肉都是生活中常見的食材，小編今天就把牛肉柿子湯的做法告訴大家。
牛肉柿子湯
By 冬兒媽媽
配料：
西紅柿 2個、香菜 1棵、牛肉湯(熟) 适量、精鹽 少許、胡椒粉 少許、雞精 少許
烹饪步驟：
步驟 1.西紅柿切片
步驟 2.放少許油炒西紅柿
步驟 3.炒軟爛
步驟 4.放入牛肉湯
步驟 5.燒開調味，放入香菜即可關火
步驟 6.好吃又營養的牛肉柿子湯就做好了
烹饪小貼士：
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特别有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
- 蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練後身體的恢複。
- 牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
大家是喜歡吃炒西紅柿，還是喜歡吃牛肉柿子湯呢？
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