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毛蛋怎麼做好吃

更新时间：2025-07-13 09:02:59

毛蛋怎麼做好吃?食材：毛蛋一個，蔥一小段，姜兩片，八角兩個，桂皮适量，鹽适量，料酒适量，雞精适量，今天小編就來說說關于毛蛋怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

毛蛋怎麼做好吃

食材：毛蛋一個，蔥一小段，姜兩片，八角兩個，桂皮适量，鹽适量，料酒适量，雞精适量。

先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟，煮熟之後倒去髒水。

把毛雞蛋清洗幹淨，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。

清洗好了之後的雞蛋再放入鍋内，加水，加入大料和十三香之後，鮮美嫩滑、芳香可口。

再放點姜片和幹辣椒。

在鍋裡煮開之後，小火炖半個小時就差不多了。

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