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糖醋筍條

更新时间：2026-09-11 04:48:36

糖醋筍條?材料：莴筍500克，精鹽、白糖、醋、姜汁各适量，今天小編就來說說關于糖醋筍條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糖醋筍條

材料：莴筍500克，精鹽、白糖、醋、姜汁各适量。

莴筍去皮、去筋，洗淨。

淨莴筍切成長條，用精鹽拌勻，腌30分鐘時，控淨鹽水，再用幹淨紗布抹幹水分，放入碗内。

白糖中加入少許開水化開，放火上熬濃，加入醋、姜汁調勻，晾涼後倒住莴筍條上拌勻，待1小時後即可食用。

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