三亞旅遊吃海鮮被宰了怎麼處理的-tft每日頭條

三亞旅遊警惕食物中毒誤食變質海鮮可喝醋緩解，外出旅遊一定要注意飲食衛生，提防食物中毒。

三亞旅遊吃海鮮被宰了怎麼處理的（三亞旅遊誤食變質海鮮可喝醋緩解）1

雖然食物中毒的原因不同，症狀各異，但一般都具有如下流行病學和臨床特征：首先，潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”後于短時間内幾乎同時出現一批病人，來勢兇猛，很快形成高峰，呈爆發流行；其次，病人臨床表現相似，且多以急性胃腸道症狀為主；第三，發病與食入某種食物有關。病人在近期同一段時間内都食用過同一種“有毒食物”，發病範圍與食物分布呈一緻性，不食者不發病，停止食用該種食物後很快不再有新病例；第四，一般人與人之間不傳染。發病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發病曲線的餘波；第五，有明顯的季節性。夏秋季多發生細菌性和有毒動植物食物中毒；冬春季則多發生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

食物中毒一般可分為細菌性(如大腸杆菌)、化學性(如農藥)、動植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒，也有群體中毒。其症狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症狀。

一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打120呼救。在急救車到來之前，可以采取以下自救措施：

催吐如果進食的時間在1—2小時前，可使用催吐的方法。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反複自行催吐，以減少毒素的吸收。經大量溫水催吐後，嘔吐物已為較澄清液體時，可适量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。

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導瀉如果病人吃下中毒食物的時間較長(超過兩小時)，而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

解毒如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

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同時專家提醒，一定要保留食物樣本。由于确定中毒物質對治療來說至關重要，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排洩物，以方便醫生确診和救治。

這種緊急處理隻是為治療急性食物中毒争取時間，在緊急處理後，患者應該馬上進入醫院進行治療。

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