家裡怎樣做炒面?材料：切面300克，豬肉75克調料：胡椒粉少許； （A）醬油一湯勺，澱粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鮮菇兩朵；醬油兩湯勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黃50克，水半杯，我來為大家科普一下關于家裡怎樣做炒面?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
家裡怎樣做炒面
材料：切面300克，豬肉75克。
調料：胡椒粉少許； （A）醬油一湯勺，澱粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鮮菇兩朵；醬油兩湯勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黃50克，水半杯。
将豬肉切成絲和調料（A）拌勻，腌10分鐘備用。
香菇泡軟切絲，鮮菇洗淨切絲，豆芽洗淨去頭尾，韭黃洗淨切段備用。
将腌好的肉絲與調料（B）拌勻，加蓋高火5分鐘；再加入面條和調料拌勻，加蓋高火5分鐘；最後撒上胡椒粉即可。
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