什麼肉适合做東坡肉?東坡肉用五花肉做最好做東坡肉要選擇肥瘦相間的五花肉，一半瘦肉一半肥肉，這樣的肉吃起來不柴也不膩，沒有純肥肉的油膩感，也沒有純瘦肉的柴感，是非常好吃的，今天小編就來說說關于什麼肉适合做東坡肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
什麼肉适合做東坡肉
東坡肉用五花肉做最好。做東坡肉要選擇肥瘦相間的五花肉，一半瘦肉一半肥肉，這樣的肉吃起來不柴也不膩，沒有純肥肉的油膩感，也沒有純瘦肉的柴感，是非常好吃的。
五花肉的營養價值。五花肉中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸等，可以給人體補充優質的營養素。
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