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枸杞豬肝湯怎麼做

更新时间：2026-11-12 04:27:59

枸杞豬肝湯怎麼做?食材：豬肝100g、枸杞适量、鹽适量、食用油适量、生抽适量、澱粉少量，我來為大家科普一下關于枸杞豬肝湯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

枸杞豬肝湯怎麼做

食材：豬肝100g、枸杞适量、鹽适量、食用油适量、生抽适量、澱粉少量。

豬肝去掉白色的血管筋絡，切薄片，用水泡一段時間，紅了就換下水。直到漂得水清。

漂過水的豬肝用澱粉和油拌勻，腌制，這樣一會不容易煮老了。澱粉不要太多了，不然湯糊糊的。

枸杞一把，用溫水泡軟洗幹淨。

奶鍋放水燒開。

因為豬肝不能煮久了。所以先把湯味調好。先放入适量鹽，生抽，和食用油。

然後倒入豬肝，用筷子迅速扒散。

倒入枸杞，水煮沸兩三分鐘即可。

盛盤享用，幾分鐘就可以做好這道枸杞豬肝湯。

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