無土陽台種菜全圖解-tft每日頭條

無土栽培蔬菜，是指利用無土栽培技術種植瓜果蔬菜，大部分根系生長在營養液液層層中，隻通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有别于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。

無土陽台種菜全圖解（揭開無土栽培蔬菜的神秘面紗）1

無土栽培的方式很多，依其栽培床是否使用基質，可将無土：栽培分為兩大類，即基質培和水培，基質培，是用固體基質代替土壤作栽培床栽培作物，固體的基質包括天然的砂、礫、草炭、鋸木屑和人工基質如岩棉、多種泡沫塑料及纖維等。而水培則是将作物的根系直接置于營養液中，不用基質材料，營養液可以循環利用。又依其不同的基質種類，不同的栽培床，不同的通氣方式和營養液供應方式等，還可以将無土栽培的種類分成多種。

無土陽台種菜全圖解（揭開無土栽培蔬菜的神秘面紗）2

無土栽培施用的是無機肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。土栽培施有機肥，肥料分解發酵，産生臭味污染環境，還會使很多害蟲的卵孳生，危害作物，無土栽培則不存在這些問題。尤其在一些采摘園中，采用無土栽培種植的草莓、番茄等作物，讓遊客在幹淨衛生的環境中享受果蔬采摘的樂趣，即實現了經濟價值，又讓遊客樂此不疲。

無土陽台種菜全圖解（揭開無土栽培蔬菜的神秘面紗）3

無塵無菌無農殘

産品質量好，安全衛生。傳統蔬菜容易受寄生蟲和細菌污染，使用農藥是普遍現象，水培蔬菜采用全封閉式立體水培管理種植模式，無塵無菌；所以無需用農藥、激素，所以無農殘；栽培過程不需要土壤，所以不含土壤重金屬等有害物質。無農殘無重金屬污染。

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微量元素均衡

水培蔬菜的微量元素均衡，生長過程經過科學精準調控，使水培蔬菜含有全面均衡的微量元素和礦物質。

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活體蔬菜更健康

傳統的葉菜基本都是把根去掉,既容易脫水萎蔫,也容易腐爛,貨架期非常短。水培蔬菜盒子底部放上少量清水,确保蔬菜能繼續生長,七天内都能和新采摘的一樣，有效避免了緻癌物亞硝酸鹽的産生。

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無土栽培作為一門新學科、新技術，具有很多的優越性，然而它既需要一定的設施裝置，又需要熟練地掌握其基本技術。因此，在實際應用時，要根據我國的國情，選用裝置簡單、應用方便、投資少、成本低、應用效果好的無土栽培方式和配套技術，同時還要在增加産量、降低成本、簡化裝置、提高效益等方面深入研究。

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