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蜂王漿适合什麼樣的年齡吃呢

前些日子朋友從青海老家給我帶了一大瓶蜂王漿補身體，說是産量低，不容易買到。讓我甚是感動！因為好的蜂王漿隻有用來繁殖蜂的時候才會産，而且蜂随花動，每年2月是雲南的王漿，3月左右是四川成都的油菜王漿，4-6月是陝西秦嶺的山花王漿，7-8月又是青海的油菜王漿。每年隻有這幾個月有極緻新鮮的低産蜜漿。朋友給我帶的正是青海的油菜王漿。蜂王漿有着獨特的營養功效，但有些朋友不太了解蜂王漿和蜂蜜的區别？今天我們主要聊聊蜂王漿的那些事！

1.蜂王漿和蜂蜜的制造方式不同

蜂王漿是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉後從喉頭腺分泌出來的漿狀物；

而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物質釀造而成的天然甜味物質。

2.蜂王漿和蜂蜜外觀不同

蜂王漿是乳白色或者淡黃色的獎狀物體；

蜂蜜是呈琥珀色粘稠狀的液體，結晶後的蜂蜜呈固體狀。

3.蜂王漿和蜂蜜味道不同

蜂王漿的味道有酸、澀、辛、辣味，且回味略甜；

蜂王漿的營養價值非常高，主要含以下成分：

1、蜂王漿含高蛋白，蛋白質約占蜂王漿幹物質的50%，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質有12種以上，此外還有許多小肽類。

2、蜂王漿含有脂肪、糖類和類似乙酰膽堿樣物質，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。

3、蜂王漿含有維生素A和維生素B，尤其是B族維生素特别豐富。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等。

4、蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

蜂王漿主要有以下七大功效：

1、蜂王漿有滋補，全面調節各個髒器的功效。尤其是養肝護肝，補腎護腎有很好的作用。

2、蜂王漿可以潤燥通便。蜂王漿中含有蜂蜜，絕大多數患習慣性便秘的患者，長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。

3、蜂王漿可以抗癌。蜂王漿中有大量的10-羟基-2-癸烯酸，它是一種天然的抗癌成分，可以控制癌細胞的生成，另外蜂王漿中的腮腺激素也是抑制癌細胞生成的重要物質。

4、蜂王漿能明顯增強人體的抵抗力。促進髒腑組織的再生與修複，調整内分泌及新陳代謝，還能增進食欲，改善睡眠并促進生長發育。蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長，口服或注射能增大紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，并使血小闆數目增多。

5、蜂王漿可以降血脂。動物實驗和臨床研究證實， 蜂王漿是降低膽固醇，防止動脈硬化的天然有效藥物。

6、蜂王漿有抗衰老的作用。曾有人對小鼠做過實驗，結果證明，蜂王漿蛋白可以顯著的延緩衰老動物的壽命。

7、蜂王漿有美容護膚的功效。它可以促進和增強表皮細胞的生命活力，改善細胞的新陳代謝，使皮膚柔嫩富有彈性，從而推遲和延緩皮膚的老化。

蜂王漿六大适宜人群：

1、體質虛弱、多病、衰老的老年人。

2、祛斑祛皺、滋潤皮膚的女性。

3、精力不足、容易疲勞的上班一族。

4、體虛的高血壓患者。

5、失眠者。

6、惡劣環境工作人員。

蜂王漿六大禁忌人群：

1、小孩(16歲以下)絕對不能吃。長期服用蜂王漿的孩子，往往會出現性早熟。

2、患有乳腺疾病、卵巢子宮疾病的患者不能吃，否則會加重病情。這些患者體内雌激素水平本來就不穩定，再喝蜂王漿等于火上澆油。

3、孕婦不能吃。女性懷孕後，體内激素水平會發生變化，此時，雌激素水平較低，孕激素水平較高，喝了蜂王漿後會改變雌激素水平，不利于胎兒的生長發育，還會增加流産或早産的幾率。

4、老年男性不能吃。否則會促進乳腺發育。

5、剛做完手術的人。手術後虛不受補，喝蜂王漿易使病人肝陽亢盛、氣阻熱旺而引起五官出血。

6、過敏體質者也不适宜。蜂王漿是高蛋白的食物，嚴重的會誘發過敏性休克。

1、蜂王漿食用時間：一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。空腹食用有利于消化道的黏膜對蜂王漿的直接吸收。

2、食用方法最好是将蜂王漿放入口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，否則會大量營養成分遇熱損失。如不适應蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合後用溫開水沖服，但最好是單獨食用。

3、蜂王漿的食用量：35歲以下的人群保健，日服劑量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，無不适後即可增加用量，醫治一般疾病者，日服15到20克，重症和頑症日服25到30克，不過要長期堅持，不宜間斷，往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。

4、蜂王漿的食用禁忌

蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。

另外，蜂王漿對熱不穩定，在常溫下放置超過72小時，新鮮度明顯下降，營養成分流失，所以要冷藏保存。冷藏情況下可以保存3個月。一般蜂王漿在-5℃左右能保存半年不變質，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存兩年以上。

好了，說了這麼多，這下大家對蜂王漿有更深入的認識了吧？适合你的話就吃起來吧！

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