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閩南風味的海蛎豆腐湯

更新时间：2025-09-13 10:21:14

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）1

海鮮海鮮，鮮在哪裡呢？來一碗海鮮湯你就知道了，湯吃不像本味的吃，調料還是要放一點的，做好上桌，你就慢慢在散發出來的香氣中嗅那個“鮮”字兒吧~

*海蛎子豆腐湯*

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）2

原料1：

去殼海蛎子15個，洗淨

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）3

原料2：

豆腐1塊

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）4

制作：

1、蔥切蔥花

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2、姜切片

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）6

3、豆腐切小方塊

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）7

4、雞蛋打散待用

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）8

5、鍋燒熱油，放大蔥碎，姜片爆鍋，然後倒入雞蛋液

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）9

6、雞蛋液略煎

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）10

7、再倒入豆腐

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）11

8、翻轉煎炒定型

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9、倒入水沒過面燒開

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10、放入雞精

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11、放入鹽

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12、倒入醬油

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13、最後倒入海蛎子，馬上出鍋，滴幾滴香油，灑上蔥花即可

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）17

閩南風味的海蛎豆腐湯（愛吃的你看到就會饞）18

在第五步的時候，想到了蚵仔煎。。。

俺叫：王大廚

因為研發了一款好吃牛肉醬

所以小夥伴們也管俺叫：王大醬

我很浪漫，愛幻想

經常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現實總是那樣的殘酷

所以……

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