不論是健身教練還是營養專家，大部分都建議剛開始減肥的人還是處于減肥平台期苦苦掙紮的減重人，要把精緻碳水換成粗糧，這樣有助于延緩饑餓感。說到粗糧，玉米紅薯可以說是粗糧界的“網紅”，土豆燕麥片或許也耳熟能詳。也有人說減肥不能吃紅薯，能吃還是不能吃，關于‘減肥不能吃紅薯？’這個問題，今天就來讨論一下！
減肥為什麼不能吃紅薯？
其實減肥可以适當吃紅薯，但不能總是吃紅薯！
紅薯比米飯的熱量高，碳水化合物含量低，而膳食纖維，維生素礦物質含量高，可以作為減肥時的粗糧選擇。但是吃紅薯也要适量，它隻是相對米飯熱量低一些，并不是真的低卡。大概手掌大小的紅薯就和一碗150g的米飯差不多熱量了。多吃不僅長胖，還會影響其他食物的正常攝入，其中豐富的類胡蘿蔔素還會讓你的膚色變黃！
200g紅薯的熱量≈150g米飯
中國居民膳食指南推薦我們每天吃薯類50～100g，差不多半個手掌大小即可。推薦大家放在早上吃，簡單一蒸，再搭配牛奶1杯（300ml），一隻雞蛋，任意一種水果或蔬菜，就是想當營養又快手的減脂早餐啦！
紅薯雖然比精制米面營養更佳，但相對于雜豆和全谷物而言還是略有遜色。紅豆，綠豆，花豆等雜豆類比紅薯含有更豐富的蛋白質，膳食纖維及維礦，且整體GI值都較低；糙米，燕麥，小米，玉米等全谷物類雖然并非全都低GI,但其中的膳食纖維，B族維生素及礦物質含量也比紅薯更豐富。
減肥，别再隻磕紅薯啦，更有助于減肥的雜豆和全谷物在等你選哦～
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