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炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞
炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞
更新时间:2025-08-02 04:17:25

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)1

可樂不僅可以做可樂雞翅,還可以做鹌鹑蛋,非常簡單易上手的一道菜

By Linda_飯飯

用料

  • 鹌鹑蛋 數個
  • 可樂 半瓶
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 熟白芝麻 少許(可不用)
  • 蔥花 少許(可不用)

做法步驟

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)2

1、鹌鹑蛋煮熟剝殼

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)3

2、鍋裡放油,開大火燒熱後放鹌鹑蛋,轉中小火煎

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)4

3、煎至呈現“虎皮”

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)5

4、倒入半瓶可樂,适量生抽和蚝油,開大火燒至收汁,快收汁完成時撒入蔥花和白芝麻(沒有的話可不用)

炸鹌鹑蛋好吃到連骨吞(史上最好吃的可樂鹌鹑蛋做法)6

5、裝盤

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病:鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦:鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。

3.預防過敏:吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠:常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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