大家都知道靈芝是好東西，可以安神養精，滋補強壯，止咳平喘。不過有藥用價值的隻有6種，即青芝、黃芝、白芝、赤芝、黑芝、紫芝。
偶爾進食一些靈芝對身體大有好處。日常飲食中，要想保留靈芝中的活性成分，溫度就不能超過100℃，所以要是不懂得做法，就會使得營養成分被浪費掉。
正确做法是先煲熟其他食材，冷卻一會後再放入靈芝，改用小火慢慢煲，溫度達到90℃左右就滅火涼半個小時，然後再煲，反複三次，這樣就把靈芝中的大部分藥效成分煲出來了。
【靈芝二仁湯】
配料：靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
做法：剪碎靈芝，按上述做法加水煎煮，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入靈芝煎液，用文火炖熟即可。
功效：每日清晨服用，适用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
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