好吃的素面條怎麼做?拉面600克、盒裝豆腐一塊、雞蛋三顆、鹽一大匙，下面我們就來說一說關于好吃的素面條怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
好吃的素面條怎麼做
拉面600克、盒裝豆腐一塊、雞蛋三顆、鹽一大匙。
素高湯粉一大匙、素高湯12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜歡的配菜。
竹筍、胡蘿蔔、木耳以及香菇洗淨切絲，依序汆湯備用。盒裝豆腐切條備用。
雞蛋打散成蛋液，金針菇洗淨泡軟去掉跟頭在打結。
香菜洗淨切斷備用。
将拉面煮至熟透後備用。
将素高湯煮至滾沸，放入竹筍絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲以及所有調味料。
小火煮至滾沸，加入蛋液和金針菇。
以太白粉水芶芡淋于面條上，食用時放上香菜即可。
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