做法步驟
1、哈哈，番茄中間插一根筷子，然後在燃氣上用明火烤，轉幾圈就會很容易撕掉番茄皮～（
2、喏，所有食材都切塊。西餐離不開牛肉、番茄和洋蔥。多放洋蔥可以更好地提味～
3、鍋裡放一點油，減肥的灰灰之家的原則就是放最少的油（甚至不放）用最美味的餐～然後翻炒至香味四溢
4、加入番茄繼續翻炒1分鐘
5、鍋裡煮熱水焯好牛肉塊，去掉腥膻味和血沫
6、炒鍋換湯鍋，所有食材均放入，加番茄醬（多放湯才濃）、砂糖、鹽、蒜瓣，添大半鍋水（水不能太少，不然土豆和牛肉還沒煮爛，結果湯沒了，鍋糊了
7、最後撒上意大利香草，簡直恨不得連湯碗一起吃掉
小貼士
放了許多番茄醬，味道濃郁，相當好喝。其實，每一種菜都有很多不一樣的菜譜，适合自己口味的才是最好的菜譜。
心情故事
愛任何一種西餐，也為任何一種西餐而忙碌。俄式羅宋湯最初是在大鐘寺一家俄式餐廳吃過。第一口感覺味道怪怪的，第二口就愛上了它，然後兩人量的羅宋湯被我自己喝幹淨了。
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