孕期應多食用一些堅果。畢竟，堅果當中含有豐富的亞麻酸、亞油酸以及蛋白質、氨基酸、脂肪等，可以适當的食用些腰果、榛子、碧根果、核桃、花生、開心果等，這些堅果當中的營養價值比較高，而且還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，能夠補充身體所需要的營養，而且對寶寶的腦神經發育也是有很多的好處的。孕期應該注意飲食多樣化，可以适當的多食用肉類、奶制品等。 有些人可能看到有些科普文章說孕婦不能吃木耳，我曾經求證過婦産科醫生，醫生回複是：“木耳那麼好用，有些人就不用到醫院流産了！”如果實在心存芥蒂，孕婦可以不吃哈！ 無論什麼食材，少量食用都是沒問題的。
By 朵拉媽媽de孕婦營養餐
用料
- 小黃瓜 1根
- 鹽 适量
- 木耳 适量
- 花生米 20克
- 腰果 20克
- 丘比大拌菜沙拉汁 适量
- 蔥花 适量
做法步驟
1、1、鍋中滴入少許食用油，微火将花生米炒熟；（花生米酥脆的小竅門就是滴少許高度白酒）
2、2、花生米盛出後，可加少許鹽，晾涼備用；
3、3、木耳提前半小時泡發，開水焯燙2分鐘；
4、4、黃瓜洗淨去皮，拍碎；（拍碎會比直接拿刀切的味道更好）
5、5、準備腰果一份；（有其他堅果也可以加一些）
6、6、将木耳黃瓜拌到一起，并滴入适量丘比的大拌菜沙拉汁和鹽攪拌均勻；
7、7、上桌前，撒上适量花生米和腰果即可，一份脆爽又可口的堅果木耳拌黃瓜就做好了。
8、成品圖
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